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リーゴ
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ホットケーキソング
リーゴ(プラス・マイナス岩橋)
作詞：リーゴ
作曲：リーゴ
スーパーへ行ってケーキミックスの粉と牛乳と卵を買ってきて
牛乳と卵は先に混ぜといて
その後にミックスの粉を入れる
ケーキミックスの粉を先に入れると混ぜすぎてしまうので注意だよ
大きく適当に軽く混ぜまして
少々ダマが残っても大丈夫さ
もしもあなたがそのタネを
必要以上に混ぜすぎてしまったら
出来上がった時の膨らみが
少なくなってしまうのでお気をつけて
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コンロの炎でフライパンをあっためて
濡れたふきんの上で冷まします
そしていよいよ焼いていきます
肩の力を抜いて深呼吸して
高いところから勢いよく落とす事でムラなく生地がキレイに広がります
火を弱くして3分ほど焼いて表面に気泡がブツブツと出てきたら
さぁためらわず一気に裏返すあとは反対側を2分ほど焼く
バターとシロップで
できあがり
パンケーキあちゃうわホットケーキ
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